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【期間限定】大阪泉州水なすと犬鳴ポークの自家製塩麹漬焼きのキッシュ(18cmホール)

大阪泉州水なすと犬鳴ポークの自家製塩麹漬焼きのキッシュ

水なすのキッシュ
ついに今年も水なすの季節がやってまいりました!!

今年も手間ひまかけて育てたつやつやの水なすが育っています!
毎日水なすと対話して、絶妙なタイミングで環境を調整してあげる。
こうして手をかけて育てた水なすは生でも本当においしいものです!

そんな泉州水なすのおいしさをもっともっとみなさんに知っていただきたくて、
贅沢にもキッシュにたっぷりとつめこみました!

水なすのキッシュ

犬鳴ポークは、今回塩麹とのコラボで登場!

「塩麹」とは米麹を塩と水で発酵させたものです。

塩麹の効能は美容と健康にいいと言われておりますが、さらに必須アミノ酸9種類をすべて含んだとても栄養価の高い調味料でもあります。
塩麹にある酵素によってタンパク質、デンプンが分解され、旨みと甘みを引き出すことができる調味料です。
効能として、
・アンチエイジング効果
・便秘解消
・ストレスの軽減
・疲労回復効果
などの効果が期待できると言われています!

塩麹から手作りし、犬鳴ポークを漬け込みました。
犬鳴ポークの柔らかさ、そして甘みをさらに引き出してくれる塩麹。

水なすのキッシュ
水なすの甘み、塩麹漬けにした犬鳴ポークの甘みが合わさったコンビネーション、
ぜひご賞味ください!


ちちんぷいぷい


内容量 直径約18cm、高さ約4cmのキッシュ型で焼成
●4〜6人分
※食べきれない場合は冷凍保存可能です。⇒保存方法について詳しくは
賞味期限 冷凍保存で、製造日から2週間
保存方法 冷蔵保存(発送日から5日)
冷凍保存(製造日から2週間)
原材料 大阪泉州産水なす・大阪泉州産犬鳴ポーク(豚肉)・よつ葉牛乳・生クリーム・薩摩赤玉(卵)・北海道産小麦・よつ葉無塩バター・チーズ・北海道産全粒粉・自家製塩麹・こめ油・にんにく・塩・胡椒(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)
配送 冷凍
シンプルで、オトナかわいい包材でお届けします。
シンプルで、オトナかわいい包材でお届けします。

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商品名 【期間限定】大阪泉州水なすと犬鳴ポークの自家製塩麹漬焼きのキッシュ(18cmホール)
型番 18-M218-10001
販売価格 4,500円(内税)
(送料別)
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