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【期間限定】Izumisanoキッシュ(カット)


Izumisanoキッシュ

Izumisanoキッシュ

カフェFlour bee*では、現在「泉佐野創出ブランド事業」の一環として、
泉佐野の特産を使ったお料理を提供させていただいております。
それが、こちらの「泉州ラップ」です。

イメージは、和食の代表、「お寿司」です。
中には、泉佐野の特産でもある新鮮な泉だこ、射手矢農園さんの泉州玉ねぎ、そして自家製甘酢で作った酢飯(お米も泉佐野 角谷農園さんのもの)を入れて生春巻きの皮で巻いています。
ヘルシーで健康志向の女性にほおばってほしいサラダ巻き感覚の生春巻きです!


Izumisanoキッシュ

この「泉州ラップ」で使っている同じ特産の素材を使って、Flour bee*がキッシュを作るとこうなりました!

泉だこのぷりぷり感とたこの旨み、泉州玉ねぎの甘みと旨みが味わえます。
ホクホクのじゃがいもも入れて、ボリュームも満点!
自家製の醤油麹で炒めることでこれらの旨みがまとまり、
おいしさの相乗効果が味わえます!


Izumisanoキッシュ

醤油麹は、発酵食品ですので、体にもとてもいいです。
麹は、小腸に届き小腸で発芽してビフィズス菌を増やしたり、整腸作用を促します。
この作用から、腸内環境を整えてくれてさらに美肌をもたらしてくれます。
発酵食品はいいことづくめですね!

また、泉だこは抗酸化作用が強い「タウリン」が含まれているので、コレステロール値や血糖値を低下させ、肝機能の強化や疲労回復にもよいと言われています。
炒めた玉ねぎは、コレステロールや中性脂肪を減らして動脈硬化、高血圧に有効と言われています。

先日カフェで行われましたマスコミ向けの試食会でもこちらのキッシュが振る舞われ、
皆さまから高い評価をいただきました!

体にもよい食材をたくさん取り入れられるこのIzumisanoキッシュ。
ぜひお試しください!




内容量 直径約18cm、高さ約4cmのキッシュ型で焼成したものを1/6ずつカットした1つ
●1人分
※食べきれない場合は冷凍保存可能です。⇒保存方法について詳しくは
賞味期限 冷凍保存で、製造日から2週間
保存方法 冷蔵保存(発送日から5日)
冷凍保存(製造日から2週間)
原材料 大阪泉州玉ねぎ・泉だこ・じゃがいも・北海道産小麦・よつ葉牛乳・薩摩赤玉(卵)・生クリーム・よつ葉無塩バター・全粒粉・チーズ・こめ油・にんにく・自家製醤油麹・塩・胡椒(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)
配送 冷凍
シンプルで、オトナかわいい包材でお届けします。
商品名 【期間限定】Izumisanoキッシュ(カット)
型番 IzumisanoCUT
販売価格 800円(内税)
(送料別)
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